| 1948年10月2日 | 住吉町2丁目26番の「料亭蔦茂」の一人息子として生まれる |
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| 1952年〜55年 | 鉄炮町３丁目31番の浄土宗伝法院にある白川幼稚園 |
| 1954年〜60年 | 中区仲ノ町3丁目14番の栄小学校 |
| 1958年 | 白川町・アメリカ村接収解除 |
| 1960年〜67年 | 東区筒井町の東海中学・東海高等学校 |
| 1964年〜65年 | 中部学生写真連盟・高校の部の委員長を務める |
| 1967年〜71年 | 東京都国立市の一橋大学商学部、森田哲弥ゼミナール卒業 |
| 1971年〜75年 | 米国法人The Kahler Corp.入社、ミネソタ州ロチェスター市の本社にてアドミニストレイティブ研修終了後、ウィスコンシン州アブルトン市、フロリダ州オーランド市のホテル飲食支配人を歴任 |
| 1972年 | 祖父、深田良短逝去、享年85歳 |
| 1975年〜83年 | ホテルオークラ東京に転じ、ホテルオークラチェーン設立業務に携わる |
| 1981年 | 海外ホテル協会の理事・企画担当に就任 |
| 1979年 | ホスピタリティコンサルティングの（株）HRSを設立、現在は（株）グローバルマネジメントディレクションズ（あずさ監査法人、米国KPMGのメンバーファーム）に発展 |
| 1983年 | （株）森島羅紗店/モリシマ入社、10月に代表取締役社長に就任 |
| 1984年 | 異業種交流会「名古屋経営研究会（三土会）」を設立、会長に就任 |
| 1995年 | （株）蔦茂旅館の代表取締役社長に就任 |
| 1996年 | （株）フロンティア21の取締役に就任 |
| 2000年 | （株）フクヤの代表取締役に就任 |
| 2006年 | 「名古屋・栄中部を住みよくする会」の会長に就任、2011年に退任 |
| 2007年 | 「栄ミナミ地域活性化協議会」の会長に就任、2019年より栄ミナミまちづくり株式会社に事業統合 |
| 2008年 | （株）森島羅紗店の会長に就任、2010年に退任（株）フクヤ代表取締役を退任 |
| 2004年 | 父・深田正矩 逝去 享年87歳 旭日単光章 受章 |
| 2005年〜8年 | （株）サンメッセ 大垣 社外監査役 |
| 2009年 | 料亭つたも・JR名古屋タカシマヤ 出店 弁当惣菜事業開始 |
| 2010年 | つたも・セントラルキッチン 中区丸の内1丁目にオープン |
| 2012年 | 「名古屋の旧町名を復活する有志の会」設立、 のち「名古屋城を木造復元し旧町名を復活する有志の会」と改称 |
| 2017年 | 料亭蔦茂（住吉町2丁目・栄3-9-27）より 栄3-12-32に移転、カウンター開設 つたもセントラルキッチンも隣接栄3-12-33に丸の内から移転 |
| 2019年11月 | （株）蔦茂旅館 M&A にて（株）デリカスイトに譲渡（株）蔦茂旅館代表取締役社長退任、 会長に就任（2024年2月退任） |
| 2020年〜24年 | （株）テレビ愛知 番組審議委員長 |
| 2025年2月 | 料亭つたも 円頓寺に移転 新店：名古屋市西区那古野1-18-3 |